剩下的鱼骨，也不会浪费。

用来熬制鱼汤煮面最好，味道更佳鲜甜可口。

正因做法复杂，才有着“五斤鲜鱼才得一碗鱼面”的说法。

当然这种是鱼非鱼，是面非面的菜品，跟张凡眼前这碗用鲶鱼、鱿鱼和鲷鱼所做的面非面，极其相似！

此时，这碗面非面在褪去光芒之后。

最让人流口水的“鲜”，便是那醇白的鱼汤。