事。

都在人为！

而料理虽都是人做出来的，但每种食材其实都有自己的脾气。

比如说千层饼，每一张饼皮就会都有它的想法，刚开始时新手总得摔几个跟头；又比如说各种拔丝类菜肴，稍不留神就会变成各种失败版本的糖葫芦！

因而，每一道看似简单的料理，其实都藏着这样那样的难点！

舒芙蕾，如何做到在分钟内完全不塌陷呢

其实。

在这个问题上