廷秘制菜合辑》。

只能说还算不错吧。

毕竟只是一个小区域的比赛，参赛的标准设置的很低，中级厨师就可以参加，权威性比较一般。

不过，奖励的《宫廷秘制菜合辑》看起来倒是挺唬人的。

里头记载了不少古今名菜的做法。

有些已经失传。

不过，宫廷菜似乎也不好吃吧，皇帝很难吃到好东