“先放点土豆片润润锅。”

江秋打开了蔬菜拼盘，把里面的土豆片倒进了锅里。

一般吃火锅的时候，很多人都是先吃牛羊肉，然后是海鲜、青菜，最后吃点主食。

其实这个顺序并不是最佳选择，尤其是将蔬菜留到最后是大错特错的。

从健康的角度出发，吃火锅应该先素后荤，并且最好先涮土豆片。

这是因为土豆中含有大量的淀粉，涮肉前吃些淀粉类食物能保护肠胃。