黄汉面临的大问题，毕竟他给了定金包销甘薯和马铃薯。

黄汉又在提前布局，他出银子制造用来烤红薯的炉子，一下子就下达了一千个的制造任务。

大明面临粮食危机，太多人饿肚子，因此酿酒的成本相对应高出太多，马铃薯和甘薯具备含氮物质高，有利于酵母生长的特点，可以作为酿酒需要的粮食。

虽然鲜马铃薯、甘薯的出酒率低于谷类，但是这两样东西的亩产是谷类的五六倍，成本摊薄下来，生产白酒和酒