刘芒没有猜错,阿历桑德罗的这道‘地中海龙虾卷’的独特之处,就是用烧开的海水直接将切碎的虾肉烫熟,这样做出来的虾肉吃在口里弹性十足,鲜甜无比。 虾肉烹熟,阿历桑德罗带上手套,细细撕扯成丝,和蛋黄酱混合,一起搅拌。 而那边的马克鲍里斯并没有关心自己炖锅中的牛肉,而是垂着头,专心致志的雕刻着自己的作品。 随着他手中冰凿的不断敲击,大块多余的碎冰剥落,一尊丰收女神像