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“对了，这道‘惠灵顿牛排’是法国菜吗？”刘芒拉开烤箱，将裹上酥皮的牛排送入其中。

“是一道英国菜，据说是为了纪念1815年在滑铁卢之役中击败拿破仑的惠灵顿公爵。”林萧回道。

“我对西式烹饪了解得并不多，大多来自书本和电视，那边具体有几个菜系？”刘芒又问道。

“菜系并不多，你别看欧洲那么大一块地，几十个国家，其实能拿出手的除了法国菜和意大利