在宰杀之后所取得的牛肉，哪怕只是最为普通的部位，都拥有着一定程度上的大理石花纹。

不要以为这样算不上什么，要知道一头肉牛差不多是半吨到一吨的重量。可真正能做为牛排食用，并且一算是顶极年的，却总共同就只有那几个部分，所谓的大理石花纹就是如此。

别看你在吃沙朗牛排时会为对方身上那均匀分布的脂肪所形成的花纹而赞叹，可在这块牛排所来的牛身上，真正能在到这种效果的不敢说没有，但绝对是极少