聚一堂，不过就是为了在这凉风拂面的天台上吃顿烧烤。

那是正宗的京味烧烤，与后世的烧烤很不相同的是，这不是将肉串在钎子上架火烤，而是用一个精致的铁架罩在火盆之上，在那铁架上面整整齐齐的码放着一排一排的猪肉片、牛肉片，厨子只负责切肉、腌肉、抹料、架火，具体的操作却要食客自己动手，颇有些自助餐的味道。

这是旗人的风俗，二百余年的统治，使得这种风俗渐渐传播开来，到了如今这个年头，它早已