度，好事也就变成了坏事。人就是这么奇怪的生物，得寸就进尺。所以，张正书宁可陪着那些施工队吃有膻味的猪肉，也不会去采购羊肉、鸡鸭肉，为的就是这般。

但张正书很奇怪的是，在后世他所认识的北方人，包括大学同学，都是不喜欢吃甜的。可偏生在宋朝，这个情况掉了个转。开封府的百姓，对糖的需求大的惊人。张正书深有体会的是，在做红烧肉的时候，那些工人明显卖力了三分。可若是做回锅肉、小炒肉、炒肉丝之类家常菜