史上南宋一隅之地，能养活差不多大半个中国的人口的缘故了。

不过，稻麦两熟的产量，怎么都不可能比两季稻的产量更多。毕竟麦子的产量摆在那，生长期又这么长。稻麦两熟制唯一的好处，可能就是保持地力了。

但是，在张正书“科学”的沤肥施肥的教导之下，即便是没有化肥，肥力也是足够的。

这，就是张正书的底气所在，毕竟他是拥有“种田术”的穿越人士啊！

“郎君说得对，我也曾听闻