功的炒了茶。

这一炒，直接把炒茶的时代从明朝提前到了宋朝。

但宋人习惯了点茶法，对于泡茶法是不怎么感冒的。好在张正书也不奢求茶叶赚钱，只是想找到一些关于后世的记忆而已。毕竟一个时代有一个时代流行的东西，点茶法确实更富有情趣，符合宋人的审美。历史上，泡茶法之所以兴起，是因为朱元璋罢了贡团饼茶，才使得散茶独盛，茶风为之一变。为什么茶风会变呢？因为蒙古人简单，不懂点茶法，喝茶就是拿来