是把鸡放在汤里煮至七成熟,然后捞起来斩块,再配上一碟自制的酱油,那滋味确实不错。煮好的鸡汤也不用倒,混着莼菜再煮,就又是一道汤了。 等所有菜肴做好,张正书吩咐来财打好一壶果酒,上桌就可以开放了。 没想到的是,张根富完全忘了自己是来喝酒的,见到上菜了就已经停不下来,把一张胖脸塞得更胖了。 “好吃……好吃……” 张正书也夹了一筷子白菜,尝了尝自己的手艺。