菜加调料一起拌匀了。

然后在灶旁，一边包饺子，一边看着煮猪头肉。

包好的饺子用锅排盛了，放在西屋阴凉处，等吃的时候直接就下了。

本来往年这些活都是他和爷爷一起做的，只不过今年只剩他自己了，都需要他自己独自来做了。

到了晚上，谁来喊他他都没去，就自己和小虎待在家里，下了三四十个掌心大的饺子，切了一只猪耳朵、一块猪头肉调了。

将腌好、蒸好的猪脑用盘子盛