了李逸嘴边。
把香料包丢回汤中，李逸用汤勺敲了下汤桶，解释：“这桶汤大概有六十斤，所以我用的料是八角60克，桂皮20克，草果40克，小茴香20克，山奈60克，这是川式五香的料。
如果要做川式五香卤，这五种料就是最基础的骨架。
然后是香叶30克，白芷30克，甘草20克，白豆蔻20克，陈皮20克，当归20克，这些都是去腥增香的。
最后是沙姜60克，白胡椒60克，
第五百四十一章：川式白卤（6 / 15）
第五百四十一章：川式白卤（6 / 15）
了李逸嘴边。
把香料包丢回汤中，李逸用汤勺敲了下汤桶，解释：“这桶汤大概有六十斤，所以我用的料是八角60克，桂皮20克，草果40克，小茴香20克，山奈60克，这是川式五香的料。
如果要做川式五香卤，这五种料就是最基础的骨架。
然后是香叶30克，白芷30克，甘草20克，白豆蔻20克，陈皮20克，当归20克，这些都是去腥增香的。
最后是沙姜60克，白胡椒60克，