而且这地窖都比较深，北方都喜欢这样弄，还有酸菜也很喜欢。

盛晚烟想了想决定把家里的酸菜给弄了，弄个泡萝卜，泡包菜，泡酸菜再来个辣白菜。

盛晚烟想到立刻行动，把泡菜缸洗干净，从空间里拿出所有需要用到的菜跟材料出来。

这些都需要用粗盐把菜的水分给杀出来，从空间里拿出四个大盆，这四个盆直接放在家里用。

正好洗点什么都可以用到，去搬出一张板凳，坐在水井旁开始