吃的饱，还要吃的好。

这句话在二十一世纪看着很简单，在八十年代、九十年代初期，这是一个可以说很伟大的目标。

我国南北主食就是小麦和大米。

在主食这方面，由于家庭联产承包的诞生，还有在无数叫不出名字的农业学家，经过他们的不懈努力，全国范围内基本上解决了饿肚子这件比天大的事。

可在副食方面现在还是不能满足老百姓的需求。

这副食品里还就数蔬菜最为紧张。