才把猪肉捞起来! 煮肉的水可不能倒,对他而言,打上三个鸡蛋,放上一块紫菜,那可就是一锅靓汤! 猪肉捞出后,沥干水,这就热锅热油,放八角进去炒,再放细砂白糖,炒出糖色之后再放肉,把肉煸炒六面金黄后,他就加入黄酒,再继续翻炒,然后加入酱油,把肉炒匀上色之后,这才往锅中加开水,水刚好盖过肉,这就放入葱段,香叶,姜片,然后开始煮! 看起来,这锅肉将会是不错的! 只是