是“宫保鸡丁”的上品。

招式有“宫保鸡丁”、“鱼香肉丝”、“麻辣豆腐”、“剁椒鱼头”“烤鸡九式”等。

解牛刀法看似古怪离奇，滑稽可笑甚至有些粗俗，但却准确有效，配上浑厚内力，其威力可谓惊世骇俗。“庖丁解牛，神乎其技”，道家的绝顶高手庄子当年都惊叹于它的神奇，曾经在养生主一篇中特别记载了解牛刀法的不同凡响。

出处《秦时明月》庖丁。

血芜玉刃：招招走险，狠辣诡异