这时，伙计们已经在把一段段热腾腾的鱼肉夹起，小心地装进一个个陶罐，随即盖上盖子，用一种不知名的糊状物仔细地密封起来。

“这陶罐里面一定要洗干净，要不然不卫生，容易使鱼肉腐烂。”林啸指点道。

“这个自然，这陶罐非但要洗干净，还用滚水煮过，一定要趁热装，然后即刻密封，这样鱼肉才不易坏掉。”

余贵抬手指着不远处一群正在一口口大锅前煮烫陶罐的伙计，点头笑道。

林啸笑