菜还是简单的一碗牛肉面，都必须保证质量好，分量足，味道好。

绝不能因为有了名气就摆架子，在选用食材的时候以次充好，或者通过逐渐减少分量的方式来谋求多赚钱。

也许有人会说，这么简单的道理谁不知道啊，可就是这么简单的道理，很多从事这个行业的人，他真是知道也白搭。

大家也许都有这样的经历，某个饭馆或者小吃店刚刚开张的时候，提供的食物品质非常好，价钱也实惠，而且干净卫生。