行了一次试验。

生铁的炒锅中先用猪油养一下，然后倒出来换新的猪油，油量比正常炒菜要多一些。

羊乐天帮师父鼓灶，填了足够的炭火，然后不断的推拉风箱，保证灶中的炉火非常旺盛。

羊父早已经把两种改好刀的食材准备完毕，时刻等着杨怀仁的需要。

杨怀仁则紧紧盯着铁锅中的油，等油温上升，热油开始翻滚的时候，快速接过猪肚倒入锅中。

猪肚入锅，热油立即迸溅起来，杨怀