说起交趾人的食物，主食自然是大米，而且交趾粮食产量很高，百姓也不缺粮吃。

肉类禽类方面主要以猪羊和鸡为主，总体上来说和大宋的岭南差不多。

不过肉类相对大宋还是少，寻常老百姓平时还是以蔬菜为主。

最常见的蔬菜如白菜萝卜黄瓜南瓜冬瓜等和大宋也差不多，百姓餐桌上最常吃的是空心菜、豇豆和菠菜等。

也有些在大宋被作为调料或者中草药的，他们当做蔬菜一样吃，比如香