草药。

这其中，黄芪和人参补中益气，当归补血活血，这三味是主药，另外加入少许的麦冬、地黄、陈皮、地骨皮等中药，起到滋阴、散瘀、清热以及补肝肾等脏器的作用。

加入了药物之后的鸡汤先大火猛煮一小会，等药物均匀分布在砂煲内之后，在改文火慢炖约小半个时辰。

慢炖之后的鸡汤会把药物的精华都吸收在汤汁中，但是汤中的药物残渣却非常影响鸡汤的食用。

所以此时换另一个先预热过