重新入水，加入葱姜黄酒去腥。

重新煮过以后，再度撇去浮沫，改小火慢炖。

这一通复杂的操作，整的李霄胳膊微酸。

其中切肉茸时，不仅锻炼刀功，手搓功力也在上涨，手腕也需要用力。

“好，等两个时辰后，就大功告成了！”

李霄搓搓手，随即开始准备其他的菜品，近几日几乎都没有储备。

日头逐渐升高，李霄需要随着室内温度调节火候，控制湿度丝毫也不能差了，