夜染讥讽的笑了一回，和冯淑仪入了灶房内，见兰姨和厨子围在大锅旁，在煮冯淑仪他们送来的那个猪头。

“兰姨，你们这是做什么？”

兰姨是后厨的管事，因为她做事妥当，萧素荷重病时，周管事才喊了她去照看。

这会儿见夜染来了，兰姨忙拱手而立：“夫人，我想将这猪头弄干净了，做成卤菜，这里面搁了香料，再煮煮，香气要溢出来了。”

百里炎最爱吃奇香阁一道菜，红油猪耳