‘简·乔治西餐厅’的老板!” 罗德里格斯的解释让王铮恍然,对于莫里耶的来意也能猜到八九分! 尽管他对‘简·乔治西餐厅’没什么了解,但从事餐饮一年时间,米其林的大名,王铮不说如雷贯耳,但也算是多有耳闻了。 当然,这里的米其林并不是轮胎。而是一家历史悠久,专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。 1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即