鱼头没上，又洒了点盐，等开锅。

“哎呀，忘记先焯一下豆芽跟油菜心了！”

苏海棠一拍脑门，懊恼地记起遗漏的步骤。

“扔汤锅里滚滚就行。”张月娥出言指点，十分不以为然。

“奶真聪明！不愧是掌勺几十年的大厨！”

苏海棠随口拍句马屁，听从奶的指点，把豆芽跟嫩嫩的油菜心倒入沸腾的汤水中轻轻一焯，拿漏勺捞了出来，放进一个小盆里。

锅里的鱼汤还在沸腾，