半的辣椒跟油，放到另一个大碗里备用。

“奶，大火。”

“好嘞。”

张月娥拉风箱的频率加快，火苗呼呼地旺起来，张月娥不间断地往灶膛里添麦秸，还不放心地问：“这火行不？”

“行。”苏海棠给个肯定的答案，又往锅里加蒜瓣姜片。

少一味花椒，就用其他调料补吧。

嗤啦啦热油爆响，香味再次弥漫，苏海棠不失时机地把鱼头鱼排下锅，翻炒两下，倒了半水舀水，把