油比较多，几乎大半锅，然后又拿过来一个大号的笊篱，直接将盆子里面的兔丁全都倒在了笊篱中。

得亏这个笊篱很大，要不然真的装不下这么多的兔丁，毕竟八只大兔子呢，那肉不是一点半点的。

叶飞右手握着笊篱的把子，眼睛盯着锅里面的油，道：“过兔丁的油温度不能低，要七八成左右，也就是二百度左右，OK，就是现在这个状态，我们将兔丁放进去炸一下，记住，炸的时候一定要注意火候，火候不能太大，否则兔