，这一步叶飞也是经验丰富，将鸡和配料放在了炖锅里面，然后往里面添加少量冷水，紧接着将子午汤倒了进去，盖上盖子开始大火烧开之后，小火慢炖。

趁这个时间，叶飞才开始处理那个大西瓜。

西瓜这东西就像叶飞说的一样，会用西瓜的厨师，做出来的美食绝对能让人眼前一亮，而不会用的厨师，做出来就会平平无奇。

这道一卵孵双凤中之所以用到西瓜，不是用西瓜瓤，它是用瓜皮而又不是用瓜皮。