章一千二百:辣味素的奥秘(3 / 12)

超级美食帝国 药王爷 1040 字 2022-10-03

都不例外。

秦羽同样有点懵比,辣椒素什么的明显属于现代美食的化学知识,他可不记得自己有告诉过龙魅儿,龙魅儿是怎么知道的呢?

先不管龙魅儿是怎么知道的,这个原本属于秦羽的比彻彻底底被龙妹装了。

“不明白吗?那本小姐就再给你们科普科普。”龙魅儿清清嗓子正色道,“在所有缓解辣的食物中,牛奶的效果最好,这是为什么呢?因为牛奶中含有油脂和酪蛋白,都可以很好地和辣椒素结合,尤其罗