的LY水席了。

周老那句著名的美食评论“LY牡丹甲天下，菜中也开牡丹花”，说的便是这LY水席。

其实LY水席最早并非叫LY水席，而是叫武后宴席。因生发在LY，后来曾选为国宴款待加拿大总理，受到国内外领导人的一致好评，故而保留下了众所周知的LY水席之称。

之所以叫水席，一是这个大筵有别与现代南北各路菜系，另一个它则是一道一道的往桌子上端，吃完了这盘撤下去再上另一盘如行云