”的他,就免不了将精力放在这上面,来个精益求精,来个“脍不厌细”。 一道蒸水蛋,用空间中培育出来的数种珍菇,煮制数小时后,滤出汤汁,放凉,再和上蛋液,放锅上蒸;但看面目,除了嫩黄一些,与大街上卖的没什么区别,但真要说区别,也只有吃过的人才知道。 腊肉是这地方的名菜,在农家挂上一年的腊肉,已经不可多求。 经过一年的熏制,漆黑的腊肉被刷洗干净,轻轻切开,成片,外围是透明微