第三千五百三五章 动心(5 / 17)

客也会吃腻啊!

所以老张说的东西很明白,除非贾鸿渐他们三五年就换一批大厨和主厨什么的,否则的话那就得好好想想研发新菜品的投入问题,不可能说万年如一日都是一批旧菜单就完了的。而要让后厨们能够熟练新菜品,这可不是说咱普通人家里试着做一顿两顿就完了的。假设十个人的厨师团队,不让人家一个礼拜练个十几次这种菜品,人家能够练出来跟工业生产线一样万年如一的水平么?真不能!但是这么练的话。就算练一个月能