工既能节省时间，又容易出彩，自然深受欢迎。

能做到这点，当然也跟赵兴源源不断的输送海外香料有关。他拿来的许多香料宋人见都没见过，更不知道用法，但赵兴却知道如何用这些香料炮制出独特的风味。

赵兴的为人一向是“跟我走，必有利”，凡是跟他走的人都会分享发展果实。购买黄州山珍与香料的酒楼，他会无偿赠送山珍菜谱，甚至无偿帮那些酒楼培训厨师，这当然是为了扩大产品销售，但另一个副作用是：他虽