来的牛皮、牛角、牛筋这三样东西，更是只能上缴朝廷。

至于牛肉，一般情况下也是由官府和买走。

没有经过登记宰杀耕牛，重罪。

就算买没有经过官府宰杀的私杀牛肉，也一样是犯罪行为。

史书上就记载过在南北朝的时候，有一个有名的清官叫傅昭，当时他儿媳给他敬了一碗牛肉，当他看到牛肉时便说，我吃了就是犯法，但是呢，律法规定亲亲相隐，你是我儿媳，我又不能告你，所以他说，这个