笼包跟烧麦。这玩意儿他前世从来就没搞过,也不知道怎么搞。虽然没搞过,但没吃过猪肉也见过猪跑,小笼包和烧麦的两个关键点不用说肯定是最外面的那层皮和最里面的那坨芯。 那层皮要想松软,有劲道,肯定对发面的要求相当高。王吉昌虽然在部队弄过包子馒头这些东东,但王勃看他老子的水平最多也就是一个二把刀,糊弄糊弄没啥要求的解放军还行,要拿到市场去卖钱,他觉得悬火(不现实)。 而包子里面的馅,这