就是熬小盐。

陈鸣当初在土门集和小南沟周遭晃荡的时候，就见过山里的人家这么做。一大锅能出三四斤小盐产量。盐层以上的水淡黄色，是卤水。待盐层稳定以后，将卤水盛出，放在盆内，慢慢又有晶体析出，成坨状，有冰纹，就是土硝了，可以做火药。剩下的液体，还能用来点豆腐。

复汉军老根据地的火药制取，硝石来源很有一部分就是从民间收上来的。而今年入春之后，根据地的很多人就吃这种粗制的小盐。