除了豆芽，带皮的鸡腿肉，雪舫蒋腿外，还有就是干香菇。

干香菇并没有什么特别的来源，估计就是精挑细选的上等香菇，所以系统也就没有详细赘述。

把所有食材都清洗完毕后。

白小白开始把洗净的豆芽，掐头去尾，放在盘子上。

所有豆芽预处理完毕后。

白小白接下来把鸡腿肉的鸡皮撕下。

在灶台上架锅烧热后，倒入少量花生油，将洗干净的鸡皮放入油锅中，小火