动不是很大,可以说是稳如狗。 这就是营业额没有大涨的外在原因。 至于营业额没有大涨的内在原因,白小白心里相当清楚,因为店里的顾客已经有点饱和了,基本涨不动了。 小白餐馆毕竟处在朝天门街街尾,这个地段并不好,不太能吸引新顾客。 另外自己的店铺虽然不算小,但是厨房在中间一块占据了很大的空间,所以设置的座位很有限,通共只有十一张餐桌,每张餐桌一次最多坐4人。