叶，或者把荷叶剪碎，或者煮太久的话，荷叶粥都无法呈现最漂亮的淡绿色，非常容易变黄，另外长时间煮荷叶，荷叶中的荷叶鞣质生物碱会大量融入粥中，会让粥带上淡淡的苦涩味，影响粥的整体口感。”

“当然为了消除荷叶本身略带的苦涩味，我在使用荷叶之前还用了淡盐水浸泡。”

老铁的两个问题，完全难不到白小白容。

接下来不光老铁一人提问，剩余九个评委也纷纷提出自己的问题。

诸如