菜式，不知道做出来的是否好吃。

首先要把豆腐给先处理掉才行，把豆腐切块，有两厘米的正方型形状。然后放入温水，并且加入盐侵泡数分钟，捞起滤干。

然后就是调制猪肉糜，需要加入蒜末、料酒、生抽、和辣椒油这四样东西，拌匀。

然后往锅里倒进油，放进豆瓣酱，炒至油呈金黄色直至一股香味出现为止。再加入调制好的猪肉糜，翻炒。放少许糖，继续翻炒。

然后放入豆腐，由于豆腐很容易