，水多而细嫩的南豆腐适合火锅、烧汤，北豆腐弹性好，豆香更浓，适合煎、焖、炒等等烹调处理……”

突然插进来一个声音，打断讨论：

“但夏主厨准备的，是南豆腐吧？”

安德莉亚巧笑，涂着淡淡紫色指甲油的手指，定定地指向台子上，那一板水渍淋淋，在灯光下，颜色乳白，质地细嫩的豆腐。

不同于北豆腐，南豆腐较为雪白的特点，让人一眼就分辨出来。

见一群人闭嘴了，安德