油纸袋把成品香蕉干装好后，放在高温烘干台上进行高热杀菌。然后，趁机用胶水密封好。这样，效果就和罐头密封差不多了。就算残留点空气被一起封闭在油纸袋里，因为封口时，油纸袋里空气也是滚烫的温度，根本不可能有细菌存活。这样包装好的香蕉干，只要不开封，存放超过一年都没问题。

而在这个年代，保存久的食物，才是最好的食物。因为，这个年代的交通太落后了。把食物从A地运到B地，可能要好几个月。要是三五天就