左右。

腌制好的肉片，再用筷子夹着肉片放在白面之中来回沾染上白面上去。

把所有的肉片都均匀沾染上白面粉之后，再放入筛子之中，用太阳晒干之后，再密封保存起来就行了。

要吃的时候，只要把这做好的米粉肉码放在碗里，放入蒸锅，水开后中火蒸三刻钟左右的时间，就可以出锅吃了。

这米粉肉里面加入了桂皮、八角、香叶等香料进去，味道一绝，米粉肉清香悠长，嫩而不糜，雅香难忘。