是真正的大师，已经把海参的做法了然于胸，另一种是不懂行的新手，怎么切都不知道，只知道一味的图快。

“好刀法，电光火舌之间，将海参切成细丁，每一块的厚度与角度都是一样，能最大程度的让海参入味，果然是行家一出手，便知有没有！”

说话的是食神大赛的评委，有味公主之称的家薛家燕，著名国际美食评论人。

听到评审的夸奖，唐牛脸上露出些许笑意，转头向史蒂芬周一看，发现对方也同样切好