本来面目，外焦里嫩，相当不错。

“你在熬制牛肉清汤的时候用了峇拉煎，而且还是酱式的，这真的是非常创新了，不过这个创新是好的，让牛肉的口感更加丰盈。”袁州瞬间就吃出了楚枭这道菜中的革新。

“没错，我觉得这个酱料可以提升牛肉的口感，更加凸显牛肉原有的风味。”楚枭矜持地点点头，对于袁州能够立刻尝出来，觉得理所应当，要是尝不出来才奇怪。

峇拉煎是一种娘惹菜和马来菜常用的酱料，