第八十五章 父子局(8 / 18)

相比于“烩饭”在加入汤汁后,直接加盖闷熟,“调味饭”的烹饪要麻烦一些,在用黄油、橄榄油翻炒过生米之后,虽然也会加入高汤,但是一次的量不能太多,之后不加盖,而是在炖煮中不断的搅拌,直到未被吸收的高汤蒸发,之后再次加入高汤,循环直至“生米炖成熟饭”!

“原来这是意大利料理啊!”创真这时才知道的样子。

“不过用水果来做调味饭,倒是蛮特别的,闻起来就能激发食欲啊。”文绪说道。