鸭鱼肉这些用来红烧，炒，焖，煎，熘，烩，烹，炸，熬，炖。

但是侯爷在府里用饭的时候不多，老夫人和夫人小姐们为了好看，很少愿意吃荤菜。

倒是另外一个善于做鱼虾，还有白案的厨子做的点心更受主子们的喜欢。

于是他的月银也从原先的八两，一降再降，到现在每个月就只有四两银子了。

这其中的憋屈就别提了，偏偏他还不能说不干。

现在他大都时间，都是带着几个学徒，准